В новом выпуске совместного проекта «Татар-информа» и Дома дружбы народов Татарстана «Традиции на тарелке» корреспондент Айсылу Кашапова вместе с активистами местной общественной организации Общественной организации белорусов в г.Казани «Спадчына» («Наследие») Альбиной Давлетбаевой и Дианой Абдульминовой готовили белорусский суп свекольник.
Гости программы рассказали, почему белорусский свекольник готовят преимущественно летом; какие блюда должны быть на праздничном столе у белорусов; что нужно попробовать туристу в Белоруссии, чтобы понять ее культуру; есть ли сходства у татарских и белорусских блюд; как белорусы в Казани сохраняют свою культуру и язык; в чём значимость праздника Дня единения народов России и Белоруссии и какое блюдо в Белоруссию привезли татарские повара несколько веков назад?
Информационный центр ДДНТ