В новом выпуске совместного проекта «Татар-информа» и Дома дружбы народов Татарстана «Традиции на тарелке» вместе с Цырегмой и Жаргалмой Базаровыми готовим бурятский десерт урмэ и узнаем:
- Что означает слово урмэ?
- Может ли урмэ заменить торт на бурятской свадьбе?
- Когда и как буддисты отмечают праздник Белого месяца?
- Что такое «белая пища»?
- Что кочевники добавляли в чай для сытности?
Если вам некогда смотреть видео, но очень хочется приготовить урмэ, вы найдете подробный рецепт в описании ролика на Дзене и Rutube и ВКонтакте
Татар-информ