(21 марта 2009) В день весеннего равноденствия многие национальные общины Татарстана отметили праздник Навруз.
Уразных народов он имеет названия Ноуруз, Наурыз, Новруз, Нооруз и другие. Во многих государствах Средней Азии день праздника является нерабочим. Традиция празднования Навруза в Казани возродилась в 1990-хгодах с возникновением национальных общественных объединений выход цевиз стран Азии и Кавказа.
В Казани в этом году Навруз праздновали узбекская, кыргызская, афганская, казахская, азербайджанская, таджикская и булгарская общины.
Широко отметили Навруз узбекская и кыргызская диаспора.
Национально-культурная автономия узбеков Республики Татарстан организовали празднование Науруза в кафе «Восточная кухня».
В праздничном мероприятии приняли участие цирковая труппа «Хазрат-Али» и ансамбль «Карнай-Сурнай» (г. Андижан).Циркачи показали собравшимся гостям свое мастерство ходить по канату на большой высоте, в поднятии гири, танцах. Приглашенных больше всего удивило мастерство и храбрость 4-летнего мальчика, который на огромной высоте, пританцовывая, прошелся по канату. Стоит отметить, что учиться ходить по канату с малых лет – это традиция представителей узбекской национальности.
Помимо концертной программы гостей ожидал праздничный обед с национальными блюдами — пловом и сумаляком — главным угощением Навруза, который готовят из пророщенных зерен пшеницы. По преданию, сумаляк нужно готовить с песнями и шутливыми, веселыми беседами. Считается, что это блюдо наделяет людей физическими и духовными силами, и каждый, кто хочет приобщиться к этому, должен помешать кушанье, пока оно варится.
Праздник, который длился больше 3-х часов, собрал огромное количество людей. Люди независимо от национальности и возраста радовались весеннему празднику.
А на площадке перед ДК меховщиков «Мелита» встречали гостей представители Национально-культурной автономии кыргызов Республики Татарстан «Ынтымак». Какой экзотикой для казанцев стала раскинутая прямо на асфальте перед домом культуры настоящая кыргызская юрта! И внутри её, и на улице угощали гостей праздничными блюдами, среди которых, конечно же, тоже был сумаляк.
А в юрте кроме праздничного дастархана (стола с угощениями) можно было увидеть замечательные национальные кыргызские изделия декоративно-прикладного искусства.
Очень понравился пришедшим на праздник концерт, который подготовила кыргызская община. И, хотя было холодно, на душе потеплело от ярких красок национальных костюмов. Гости увидели также традиционные обряды, свойственные Наврузу в Кыргызии.
На всех празднования Навруза в Казани представители Ассамблеи народов Татарстана зачитали поздравление Председателя Совета Ассамблеи народов Татарстана Ф.Х. Мухаметшина.
Фото Александра РУМЯНЦЕВА
В свою очередь Исполнительный комитет Ассамблеи народов Татарстана поздравляет всех татарстанцев с праздником Навруз!
21 марта многие народы нашей республики встречают светлый и радостный праздник Навруз – день прихода весны и пробуждения природы, день обновления и возрождения.
Навруз, наверное, самый древний праздник, сохранившийся до наших времён – его история насчитывает уже три тысячелетия. И это связано с тем, что всегда, несмотря на государственные и политические перемены и проблемы, остаются неизменными главные общечеловеческие ценности, которые славит Навруз: победа света над тьмой, добра над злом как солнечного тепла над стужой.
Навруз – это начало нового цикла полевых работ, нового года у земледельцев, которые веками остаются главными нашими кормильцами. Вот почему так бережно хранят народы этот праздник и все его обычаи.
В Татарстане традиция отмечать Навруз возродилась сравнительно недавно – около 20 лет назад. Но даже за такой небольшой срок этот праздник добра и Солнца стал одним из наиболее любимых жителями нашей республики. Отрадно видеть, как с каждым годом всё больше людей самых разных национальностей и конфессий участвуют в праздновании Навруза, воплощая в жизнь его главные идеи мира и согласия народов.
Пусть груз прошлых проблем и неудач остался позади вместе с зимой, пусть ростки новых знаний и идей, добрых чувств попадут в хорошую почву и дадут богатый урожай. Старейшины советуют накануне Навруза простить друг другу все обиды, чтобы войти в новый год, в новую весну с чистой душой и сердцем. И все татарстанцы откроют свои сердца и войдут вместе с Наврузом в будущее с оптимизмом и надеждой, которые дарит нам весна.
С праздником, дорогие друзья!
Весенний новогодний праздник равноденствия — Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам.
Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джемшида, Каюмурса и других.
По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами.
На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.
В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк -блюдо из пророщенных ростков пшеницы.