(19 мая 2015) Елабужане и гости города смогут попробовать блюда татарской, русской, индийской, баварской и восточной кухни.
Сегодня в Елабуге стартуют Дни национальной кухни. До конца мая шесть кафе и ресторанов представят на суд конкурсной комиссии и своих посетителей блюда татарской, русской, индийской, баварской и восточной кухонь. Специально созданная комиссия оценит старания елабужских рестораторов по нескольким критериям: соответствию включенных в меню блюд, кулинарных изделий и напитков выбранной национальной кухне, оформление зала согласно тематике, участие представителей диаспор, благотворительные акции и музыкальное сопровождение.
Конкурс проводится с целью популяризации и сохранения самобытности национальных кухонь, а также налаживания дружеских контактов между людьми разных национальностей. К слову, на сегодня в Елабужском районе проживают представители около полусотни национальностей.
Источник: «Татар-информ»